Rullat av ett lugnare pass idag på cirkus 50 minuter, dock med 3 stycken pulshöjare, en varje kvart.
Sen hemåt å lagade mat (bild). Det blev kycklingfilé med pasta och pesto.
Recept, 4 pers:
5-6 kycklingfiléer.
10-15 champinjoner.
1 burk ananasbitar.
4 msk valfri pesto.
12-16 soltorkade tomater.
3 dl matgrädde.
3 msk chilisauce.
I kycklingbuljongstärning.
Salt, peppar, paprikapulver.
Pasta.
Do:
Kycklingen i ugnen i 35 minuter.
Förstek svampen i en kastrull med smör, blanda pesto+grädde och slå sen över. Tillsätt sen alla andra ingredienser och koka upp. Lär sjuda på mkt låg värme 15 min. Koka pastan.
Blanda pastan och peston och häll den över kycklingen.
Magiskt!!!!!!
Btw: är visst skådis också. ;)
Lätt Zwiftcykling och en tur till Norra Brunn
-
Idag blev det en riktig slappardag. Lördagar har blivit lite av en
återhämtningsdag efter allt jobbande under veckorna och lite tid till att
sova ikapp dyg...
0 Reactions to this post
Add CommentSkicka en kommentar